Go Internasional, intip Dapur Produksi Biskuit BAIT

Lombok Barat, BERBAGI News – UMKM Pawon Pengsong yang berada di Desa Perampuan Kecamatan Labuapi Kabupaten Lombok Barat terus berinovasi untuk membuat jenis dan varian produknya.

Setelah sukses memasarkan produk Serbat Jahe dan Kopi Lanang pada tahun 2021 ke berbagai negara di Eropa dan Timur Tengah, kina sejak awal tahun 2022 Pawon Pengsong membuat produk Biskuit BAIT.

“Target kami, biskuit bait ini adalah bisa go internasional,” kata owner Pawon Pengsong, Hj. Nur Aida ditemui media di dapur produksi buskuit Bait. Jumat (16/00/2022).

Jelas Umi Aida sapaan akrab owner Pawon Pengsong, saat ini dengan mesin satu unit sudah mampu memproduksi 500 keping biskuit per hari.

Buskuit Bait yang diproduksi masih dalam dua varian yakni Buskuit Bait Rumput laut dan biskuit Bait varian daun Kelor.

“Dilokal saja, sebenarnya kami kewalahan menerima pesanan dikarenakan keterbatasan mesin produksi,” akunya.

Saat ini, kata umi Aida sudah ada 10 orang tim produksi yang akan memastikan ketersediaan produk untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan.

“Produk Biskuit bait sekarang bisa didapatkan juga di toko pusat oleh oleh khas Lombok,” katanya.

Ia berharap, semoga segera dapat tambahan mesin produksi agar permintaan dari luar negeri bisa terpenuhi.

“Sekarang ini kami baru mengirimkan sampel produk dulu sementara. Anggap sebagai pengenalan produk,” ucapnya.

Selain produk Biskuit BAIT, Pawon Pengsong juga sudah meluncurkan produk Teh dengan berbahan dasar ampas dari Serbat Jahe. Dan tehnya sendiri tersedia teh daun kelor dan teh bunga Rosela. **)

Baca Juga :  Perdana, Jalin Keakraban 8 Peserta Makan Masakan Jepang di Lombok